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La grenade, un super-aliment gourmand aux multiples bienfaits

La grenade, un super-aliment gourmand aux multiples bienfaits

Vous connaissez déjà sûrement au moins de nom la grenade, un fruit qui pousse dans des grenadiers au Proche et Moyen-Orient mais aussi en Tunisie et au Maroc. Mais saviez-vous que la grenade est considérée comme un super-aliment grâce à sa richesse nutritionnelle et à ses bénéfices pour la santé ?

L’HISTOIRE DE LA GRENADE

Le grenade est un fruit qui a toujours été utilisée et appréciée dans la médecine traditionnelle. Ce super-aliment peut être utilisé intégralement de l’écorce au pépin pour soigner de nombreux maux.

La grenade est d’ailleurs mentionnée dans la Bible et dans le Coran où elle est présentée comme un véritable symbole de vie et de fertilité. Elle symbolise également la vie éternelle et la résurrection.

Selon les scientifiques, elle serait née en Perse en -3000 avant J.C car elle est présente dans les écrits retrouvés de cette période. Selon la légende, des grenadiers auraient été présents dans les très célèbres jardins suspendus de Babylone.

La grenade apparait également dans les représentations Égyptiennes environ en 1500 avant J.C. Elles étaient également un symbole de fertilité et elle est représentée sur différents supports : des vases, des papyrus, des peintures et également des sculptures dans les tombes de pharaons. Ils consommaient « Le Shedeh » qui est une boisson semblable à du vin rouge et fabriquée avec des grenades fermentées.

La grenade est aussi présente dans l’Histoire juive au temps du roi Salomon qui dit que la grenade comporte 613 pépins qui symbolisent les 613 commandements de la Thora.

Cependant, il est difficile pour les historiens de donner une date précise de la découverte de la grenade puisque ce fruit n’était pas facilement fossilisable. A l’époque, la solution pour transmettre les connaissances et les découvertes était de fossiliser les objets ou les aliments, c’est-à-dire de les rendre à l’état de fossile pour qu’ils conservent leurs formes et leurs aspects.

POURQUOI LA GRENADE EST UN SUPER-ALIMENT ?

La grenade est un des super-aliments les plus connus de tous et très apprécié pour son bon goût. Elle fait partie de la famille des super-aliments grâce à ses nombreuses propriétés pour la santé et pour sa richesse nutritionnelle.

En effet, c’est l’un des fruits qui possède le plus de propriétés antioxydantes afin de protéger notre organisme. La grenade est également composée de plus de 20 vitamines, minéraux et électrolytes (éléments chimiques dans de l’eau dans ce cas de figure).

De plus, elle fait partie des rares fruits dont le jus possède autant de bienfaits pour la santé que le fruit lui-même.

LES BIENFAITS DE LA GRENADE

  • Propriétés antioxydantes : La grenade est l'un des fruits avec la plus forte capacité antioxydante. Son effet est en effet meilleur que le thé vert.
  • Vertus anti cancérigènes : L’alimentation joue un rôle important dans la prévention des apparitions des cancers. La grenade permettrait de diminuer l’évolution de la maladie et le développement des cellules cancéreuses. Ce n’est évidement pas une solution miracle mais un aliment qui peut être consommé en prévention.
  • Amélioration de la mémoire : La grenade possède des vertus sur les cerveaux souffrant de troubles de la mémoire, atteints d’une pathologie neurovégétatives ou d’une maladie telle qu’Alzheimer. Cela permet de diminuer les troubles de la mémoire même si aucun traitement n’existe encore pour les arrêter.
  • Optimisation des performances sportives : Le flux sanguin est amélioré grâce à la consommation élevée de grenades. Ce fruit va permettre de nettoyer les vaisseaux sanguins et la flore intestinale et ainsi d'améliorer les performances. La récupération sera également meilleure.
  • Antibactérien puissant : La grenade protège la flore intestinale et détruit les bactéries néfastes notamment dans la bouche. Elle peut être utilisé en dentifrice naturel et permet de soulager des infections dentaires. Ce super-aliment prévient aussi certains virus comme la grippe et la toux grâce aux vitamines.
  • Super-aliment anti cholestérol : Ce fruit permet de diminuer le taux de cholestérol présent dans le sang grâce à une consommation quotidienne ou très régulière.
  • Renforcement des os : Manger de la grenade permettrait de renforcer les os grâce aux propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydants mais aussi de réduire les apparitions de maladies osseuses.
  • Lutte contre les troubles intestinaux : Elle va soulager les ballonnements ou les reflux gastriques qui peuvent survenir grâce à son action antibactérienne. Elle peut aussi être consommée pour des problèmes de constipation.
  • Calme et évite les infections urinaires : Le jus de grenade est bénéfique en cas d’infection urinaire car il va lutter contre les agents toxiques présents dans notre appareil urinaire. Il va également calmer la douleur.
  • Réparation de la peau : Elle est également connue pour ses bienfaits sur la peau. La grenade agit contre les peaux acnéiques, les problèmes de cicatrisation ou de vieillissement prématuré de la peau.

     

    LES VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES DE LA GRENADE (pour 100g)

    La grenade, un super-aliment gourmand aux multiples bienfaits, article de blog de Nomank

    COMMENT ET QUAND LA CONSOMMER ?

    La pleine saison de la grenade se déroule pendant l’automne : d’octobre à janvier et de décembre à janvier en France. Il existe environ 40 producteurs français de grenade dans le sud France mais le reste des ventes provient du Moyen-Orient et est ainsi exporté.

    • Le fruit en lui-même : Vous pouvez le couper en quartier ou en 2 morceaux, le déguster à la cuillère ou directement à la bouche. Il y a des pépins dans la grenade qui sont comestibles mais très amers.
    • En jus : Vous pourrez en trouver dans les grandes surfaces (attention à ceux avec du sucre ajouté, la grenade est déjà sucrée) mais vous pouvez le faire vous-même si vous possédez un extracteur de jus ou un blender.
    • En extrait : Sous forme d’huile végétale par exemple ou de comprimés pour une cure, généralement vendus en pharmacie.
    • Dans les produits cosmétiques : pour profiter des bienfaits de ce super-aliment sur la peau.

    La grenade, un super-aliment gourmand aux multiples bienfaits, article de blog de Nomank

    EN BREF

    La grenade est un super-aliment aux multiples bienfaits ! Pour être encore plus efficace, n’hésitez pas à associer ce fruit gourmand à d’autres supers aliments comme la spiruline pour éviter les carences. Chez Nomank, nous vendons de la spiruline française sous différentes formes : en poudre, en paillettes ou en comprimés.

    Chez Nomank, nous utilisons également le pouvoir des super-aliments dans nos barres de céréales à base de spiruline et de graines de chanvre. Venez découvrir nos Barres Boostées sur notre boutique en ligne.

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