⬅ Qui sommes-nous ?

Notre Histoire

Ce n'est pas l'Histoire de France depuis Vercingétorix mais c'est notre Histoire et aujourd'hui on t'embarque dans un voyage dans le temps...

2006-2009 - L'époque lycée pour les fondateurs

A cette époque un réseau social pas trop connu de nos jours nommé Facebook commençait doucement, mais férocement à évincer les Skyblogs et MSN (wizz, tu resteras à tout jamais dans nos coeurs). C'est en 2008, que nous (Clément et Lucie) nous sommes demandés en amis sur Facebook. Tu pensais que c'est là que tout a commencé ? Eh bien non, on ne s'est pas parlé avant 2014...

2015 - Le constat de sportifs de bons niveaux (et non pas de haut niveau)

Ca fait 1 an que nous nous sommes retrouvés, et l'envie de créer un projet né.. Pas de couche en vue, mais on passe à la louche tous les encas sportifs qu'on mange ! Et c'est là que ça nous fait tilt : qui a déjà pris un encas sportif juste pour le côté boost sans penser à la composition ou au plaisir gustatif ? Qui a déjà rôté pendant ses séances à cause de son encas (niveau digestibilité 0) ? Qui a déjà eu plein de miettes dans son sac à cause d'un packaging qui ne se referme pas ? Si ça te fait tilt aussi, c'est plutôt cool, tu es en osmose avec nous !

Janvier 2016 - On est incubé (et pas intubé sinon ça devient beaucoup plus triste)

Pour donner vie à toutes nos idées, on a gentiment été accueilli par l'incubateur de Neoma Business School. Ils nous ont même emmené en voyage à la Silicon Valley ! A ce moment on a cru qu'à notre retour on aurait les clés pour être cotée en bourse, mais au final on s'est juste retrouvé avec les clés d'un bureau de 15m²..

Mai 2017 - Création de la marque dont personne ne savait prononcer le nom

Au départ on s’appelait Nomen’k et clairement, personne ne savait le prononcer. C’était la contraction de Nomade et encas qui faisait le son « Nomencas » mais bon, la plupart du temps on nous appelait « Nomenque » ou « No-menn'q » (tu suis niveau phonétique ?). Ah, c'est même arrivé qu'on nous appelle « Noménique » à cause de notre logo, la loose non ? Pourtant on trouvait ça cool d'avoir une rime « Nomen'k (prononcé Nomencas), les super-encas » !

Août 2017 - Une marque c’est bien, avec des produits c’est mieux

Pendant 1 an on a cherché à créer le meilleur produit (et je peux te dire qu'il y'en a eu des débats et des goûteurs cobayes !).

Et puis, quand nos barres ont plu à presque tout le monde on a frappé à la porte des boulangers-pâtissiers (on s'est dit que ceux qui se levaient à 3/4h du matin devaient forcément être des gens biens !).

C'est donc dans un atelier de boulangerie qu'on a pu faire notre 1ère production de 30 000 barres ! Une semaine à travailler à 2 de 5h du matin à 22h (on a perdu quelques points de vie mais heureusement qu'on a pu manger quelques barres pour en récupérer) !

Septembre 2017 - On lance notre bébé sur le marché (nos barres, hein...)

La première semaine on a fait 10 ventes. Eh oui, avoir 10 amis ça sert ! Par contre c'est rare d'avoir 29 990 amis, du coup on a été voir les magasins BIO partout en Normandie pour leur faire goûter nos produits. On a rencontré des chouettes personnes qui ont bien voulu référencer nos barres dans leurs magasins !

octobre 2017 - Des barres un peu Barrées écolo sur les bords !

On voulait du bon pour nous, pour vous mais aussi pour la planète (bah oui, on l'adore notre Big Maman !). Du coup pour proposer un plaisir responsable on a cherché (et trouvé !) des filières bio et françaises, notamment la spiruline et les graines de chanvre, toutes 2 en direct de la Normandie.

Pour la petite histoire, en 2017 peu de personne connaissait la spiruline (les gens pensaient qu'on mettait de la Stevia). Jusque là l'histoire n'est pas folle je te l'accorde. Mais, quand on mentionnait le chanvre, 2 catégories ressortaient : la 1ère avec un grand sourire (tu la connais cette catégorie ?) et la 2ème avec un air ultra inquiet ! Cette 2ème catégorie avait peur d'être drogué à cause du chanvre... C'est vrai qu'on avait trouvé ça drôle d'appeler nos barres "les Barrées", du coup entre ça et notre nom de marque imprononçable le succès ne montrait pas vraiment le bout de son nez !

Décembre 2017 - Nos barres font les stars !

Lauréat National : Pépite Tremplin

Lauréat : Concours Créactifs

On a même fêté nos 5000 barres mangées (enfin, vendues puis mangées) !

Janvier 2018 - Fini l’incubateur : + d’espace et + de barres

On déménage à Petit-Couronne près de Rouen, dans un atelier de 70m² (ce n'est pas tout le bâtiment sur la photo hein !) où on produit, on stock et on travaille. Qu'on se le dise, chez Nomank on adore Tetris !

2018-2019 - On a bien travaillé dans les cuisines

Chez Nomank on adore bachoter, et vu qu'est bon élève on a eu pas mal de prix sympas :

Lauréat des Trophées des Femmes de l'Economie

Lauréat Petit Poucet

Prix AGIPI pour un monde durable

Lauréat des Trophées du Développement Durable

Finaliste des Trophées de l'Économie normande

Lauréat des Trophées de l'Agroalimentaire

Lauréat des Trophées de la Choucroute (c’était pour voir si tu suivais)

Juin 2019 - Nos barres à Matignon (la classe hein)

Nos barres à la fraise ont été mises en valeur dans un dessert par Gaël Clavière, Chef Pâtissier de l’Hôtel de Matignon et du Premier Ministre. On a même commencé une relation épistolaire avec lui !

Février 2020 - On garde la pêche avec des mélanges de fruits secs !

Bon, il n'y a pas de pêche séché dans nos mélanges, mais des amandes, des noisettes, des cranberries... et surtout, des raisins secs ! Vu que le pain aux raisins est dans le top 5 des viennoiseries préférés on s'est dit que ça pouvait être sympa d'en mettre. En plus de ça les raisins secs ont des pouvoirs comparables à ceux des "gommes à mâcher sportives" (réputées pour leur pouvoir énergisant). C'est pas nous qui le disons c'est une recherche publiée dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition (ça claque quand même !).

Juin 2020 - Petite bête deviendra grande !

On prend le local du voisin et on double la surface pour accueillir de nouvelles têtes chez Nomank. On s'ennuyait un peu à 2, du coup on s'est dit que ça pourrait être cool d'avoir d'autres personnes à qui parler !

Juillet 2020 - Nomen'k devient Nomank !

On a mis quelques années à comprendre que c'était pas fou d'avoir une marque dont on savait pas prononcer le nom. Alors on s'est dit que ça pourrait être sympa de vous écouter et devenir Nomank, comme ça avec nous il y a pas de manque (tu l'avais celle-là ?)

Septembre 2020 - Nomank fait sa star au cinéma

Les barres Nomank apparaissent dans le film Antoinette dans les Cévennes et le film a reçu 8 nominations, comme par hasard...

Janvier 2021 - On dépoussière les plantes de mamie qu'on adore !

Quoi de mieux que des boissons de grand-mère à remettre au goût du jour ? Du coup on s'est creusé la tête, on a testé pas mal d'associations (certaines qu'on a même recraché dans l'évier...) et on réussi à trouver THE tisanes ! Des petites pépites bio aux plantes 100% françaises et ça c'est aussi grâce à toutes ces magnifiques personnes qui ont été au rendez-vous pendant la campagne de crowdfunding (coeur sur toi !).

Février 2021 - On lance une boisson qui te fera voler vers la lune

Ahhhh notre Phyco 6, on l'aime, tellement elle est géniale ! Elle fait partie de la famille des

phycobiliprotéines (ça t'avance hein ?). C'est en fait elle qui donne la couleur caractéristique de la spiruline. Ce qui est cool avec la phycocyanine c'est que son efficacité antioxydante et anti-inflammatoire est 5000 fois supérieure à celle de la spiruline brute. Et en plus elle offre une grande biodisponibilité, c’est-à-dire que ton organisme est capable de l’absorber facilement. En bref, on est super fière de notre extrait de spiruline française !

Juin 2021 - Oh maman ! Regarde ! un arc-en-ciel de barres

On a voulu donner encore plus de peps à nos barres alors on a sorti 3 nouveaux goûts pour encore plus de fruits et d'énergie ! Au passage on a en profité pour les passer au bistouri en changeant les packagings car ils avaient envie de se faire une beauté. En plus de ça on a changé leur nom en "Barre Boostée", ça faisait moins peur que "Les Barrées" !

Juin 2022 - On voit encore plus grand !

Vu que juin est notre mois favori (si t'as suivi notre histoire il s'est passé plein de trucs en juin !) on s'est dit qu'on allait changer de rive ! Au lieu d'être au sud de Rouen, on se retrouve au Nord, au Houlme précisément, dans un bâtiment de 550m² rien que pour nous (fini le Tetris !). On est prêt pour faire un max de barres !

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